カルシウムと日暮れ坂

ちょっとしたお身体の話

 

こんにちは

明日は店長会議に出席予定のヒロ下津です。

 

 

「カルシウムを摂りすぎると結石が出来るんでないかい?」

お客様から素朴な疑問を賜り 、デワデワということで調べてみました。

 

結石は数タイプに分かれますが「カルシウム結石」は全体の8割以上

を占め、食生活が引き金となる生活習慣病です。

しかし、その原因はなんと
「カルシウム不足・肉類や糖質のとりすぎ・過度の飲酒」

う~~む、カルシウム不足で結石とは!

 

少しこむずかしいお話を・・・

カルシウムとシュウ酸は、腸の中で結合し体外へ排泄されます。
しかし肉類中心の食事を続けていると肉類に含まれる「脂肪酸」が
カルシウムと結合してしまい、余ったシュウ酸が尿の中へ吸収され
尿中のカルシウムと結合し、結石ができるのです。

 

カルシウムが不足した食事が続いた場合も、結合相手であるカルシウムが足りな
いため、腸内にシュウ酸が余り尿中へ溜まってしまい、そこでカルシウムと結合
して結石となるそうです。

 

「シュウ酸」が、行き場をなくして、尿にまぎれてしまい、そこで出会った
カルシウムとくっついてしまう。

 

なんとも切ない話じゃありませんか。

まさにカルシウム、シュウ酸、脂肪酸の三角関係

結石をめぐる酸角関係とでもいうべきか・・・・

 

めぐり逢い、結ばる。

そしてすれ違い、互いに別のパートナーと違う道を歩み始める。

 

♪ 出逢いと別れ 今日も重ねる~~

♪振り向いた~ら~ 何もかも~

♪ 崩れ去る~

♪ 振り向かずに 一人ゆく 日暮れ坂~

 

カルシウムと結石は

渡 哲也 『日暮れ坂』の関係かも知れない

 

ああ・、懐かしの「大都会」・・・

 

ご来店お待ちいたしております

 

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